תמונת דף
תקציר
חלב:
• תפוקת החלב הכוללת בשנת 2011 נאמדה בכ-1,396 מיליון ליטר, עלייה של 6.7% לעומת שנת 2010.
• בשנת 2010 ההוצאה החודשית הממוצעת על חלב ומוצריו ודבש של משק בית בישראל הייתה 282 ₪ בחודש. (בשנה זו הסתכמה ההוצאה החודשית הממוצעת 13,496 ₪ בחודש)
• מחיר החלב המפוסטר עלה בשנת 2011 ב-2.3 אחוזים
דבש:
• תפוקת הדבש נאמדה בשנת 2011 בכ-2,900 טון, עלייה של 16% לעומת שנת 2010
• מחיר הדבש עלה בשנת 2011 ב-7.5 אחוזים