תמונת דף
תקציר
בפרסום שלהלן מובאים נתונים על התפוקה והתשומה בענף החקלאות לשנים 2016–2017. הפרסום, כמו הפרסומים השנתיים הקודמים באותו נושא, כולל ממצאים עיקריים על התפוקה, התשומה, התוצר החקלאי וההכנסה הנובעת מחקלאות. נוסף על כך מוצגים בפרסום השינויים בתנאי הסחר, הנגרמים על ידי התנודות במחירי התפוקה והתשומה בחקלאות.
נוסף על נתוני 2016–2017, מוצגים בפרסום נתונים רב-שנתיים המציגים את ההתפתחויות בענף בשנים 1950–2017.
הפרסום משמש, בין היתר, את משרדי הממשלה ובעיקר את משרד החקלאות, את מחלקת המחקר בבנק ישראל, את התאחדות חקלאי ישראל וחוקרים בתחום החקלאות. הוא מספק מידע עדכני על ההתפתחויות בענפי החקלאות השונים וביעדי השיווק, לצורך קביעת מדיניות.
הנתונים בפרסום התקבלו באמצעות עיבודים שערכה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, של נתונים ממקורות מידע מגוונים. מבחר נתונים מופיעים גם בפרק חקלאות בשנתון הסטטיסטי לישראל, בנתונים השנתיים וברבעון לסטטיסטיקה של חקלאות.
